Στις ΗΠΑ θα ταξιδέψουμε μέσα από το σημερινό μας αφιέρωμα στα ταξίδια στον κόσμο όπου θα γνωρίσουμε μια επιχειρηματική ιδέα που ξεκίνησε μετά την εποχή του Covid.H Στέφανι Τσόου δημιούργησε ένα αγρόκτημα λουλουδιών όπου οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να κόψουν και να δημιουργήσουν την δική τους ανθοδέσμη κατευθείαν από το χωράφι.
Η ιδέα
Το αγρόκτημα λουλουδιών άρχισε να ωριμάζει στην σκέψη της Stephenie Chow και του συζύγου της Dr. David Petruska, όταν κατά την περίοδο του Covid ήταν έξω στον κήπο 6-8 ώρες την ημέρα. Έχοντας καλλιεργήσει λαχανικά ερασιτεχνικά για πολλά χρόνια θεώρησε πως θα ήταν ένα εύκολο χόμπι και η καλλιέργεια των λουλουδιών.
Η ιδέα της ήρθε όταν ένας φίλος της περνούσε μια δύσκολη ψυχολογικά περίοδο και ηρθε να την βοηθησει στο χωράφι. Φεύγοντας όπως λέει και η ίδια στο σπίτι του έιχε ένα τεραστιο χαμόγελο στο πρόσωπό του αφού διάλεξε ένα μπουκέτο ντάλιες. “Συνειδητοποίησα ότι τα λουλούδια είχαν τη δύναμη να θεραπεύσουν”.
H Chow, πέρασε χρόνια στον τραπεζικό κλάδο σε θέση μάλιστα υψηλής ισχύος χωρίς να μετανιώσει στιγμη που ασχολήθηκε με την την ανθοκομία. Είχε εμμονή με το ποια λουλούδια θα αναπτυχθούν, αγόρασε σπόρους και βολβούς και φύτεψε τους πρώτους της σπόρους σε δίσκους τον Ιανουάριο.
Ονόμασε το μικρό της αγρόκτημα λουλουδιών “Παπαρούνες και Πέταλα” από τις άγριες χρυσές παπαρούνες της Καλιφόρνιας που εμφανίζονται στο χωράφι κάθε άνοιξη.
Γρήγορα κατάλαβε όπως λέει και η ίδια πως η καλλιέργεια λουλουδιών είναι δέκα φορές ίσως κι εκατό φορές πιο δύσκολη από την καλλιέργεια λαχανικών. Δεν ήθελα απλώς να καλλιεργήσει εύκολα ετήσια λουλούδια αλλά επικεντρώθηκε στα εξειδικευμένα “premium” λουλούδια που θα βρει κάποιος σε ένα φανταχτερό ανθοπωλείο.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Πως λειτουργεί το αγρόκτημα λουλουδιών
Ο επισκέπτης κάνει περίπατο στο αγρόκτημα κόβοντας όσα φρέσκα λουλούδια μπορούν να χωρέσουν στο βάζο .Οι πελάτες έχουν μια ώρα για να περάσουν μέσα τις πολύχρωμες σειρές των λουλουδιών επιλέγοντας ό, τι αιχμαλωτίζει το μάτι τους, ενώ κλασική μουσική παίζει προφέροντας μια θεραπευτικη εμπειρία. Αξίζει να αναφέρουμε πως το κόστος για ένα βάζο είναι 45 δολάρια. Όπως καταλαβαίνει κανείς το το κόστος αναφέρεται στα δεδομένα των ΗΠΑ..
