Όλοι γνωρίζουμε ότι στην γειτονική μας Ιταλία παίρνουν σοβαρά το κρασί. Σε μια προσπάθεια να τονώσουν την τουριστική του προβολή έχουν δημιουργήσει και τον θεσμό της “πόλης του κρασιού” και για το 2021 επέλεξαν το Μπαρόλο/Barolo .
Πρόκειται για μια παραδοσιακή γραφική κωμόπολη στις πλαγιές των λόφων του Piedmont, στην βορειοδυτική Ιταλία. Οι αμπελώνες του και τα “cantine” (οινοποιεία) είναι από πολύ παλιά φημισμένα για την παραγωγή μερικών από τα καλύτερα ερυθρά κρασιά της Ιταλίας. Τα ομώνυμα κρασιά προσέρχονται από την ποικιλία σταφυλιών Nebbiolo κι έχουν χαρακτηριστικό λαμπερό ρουμπινί χρώμα , υψηλή οξύτητα και σχετικά υψηλό αλκοόλ. Στο σημαντικό αυτόν αμπελώνα έχουν βρεθεί αμπέλια στην περιοχή από τον πέμπτο αιώνα π.Χ.
vineyards-celina-schou–Pixabay.jpg
Ο αμπελώνας του Μπαρόλο/Barolo από το 2014 ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιά της Ουνεσκο και μάλιστα, το Piedmont στην οποία ανήκει ήταν από τις πιο σημαντικές οινοποιητικές περιοχές στην Ιταλία, κατά την διάρκεια της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας.
Στα αξιοθέατα του Barolo σίγουρα συγκαταλέγεται το μουσείο κρασιού στο κέντρο του οικισμού. Επίσης η εντυπωσιακή, πολύχρωμη Cappella del barolo μια μικρή εκκλησία που έχει μεταμορφωθεί σε έργο μοντέρνας τέχνης .Ιδιαίτερα πρωτότυπο θα βρείτε και το μουσείο με ανοιχτήρια κρασιού με πάνω από 500 εκθέματα διαφόρων μεγεθών και σχεδίων.
museodeicavatappi facebook page
Το Μπαρόλο/Barolo απέχει περίπου 2 ώρες από το πολύβουο Μιλάνο και μόλις 1ώρα από το βιομηχανικό Τορίνο. Αυτή ακριβώς η γεωγραφική θέση το αναδεικνύει σε ιδανική επιλογή για μία εκδρομή από τα αστικά κέντρα κι εύκολα συνδυάζεται με την ευρύτερη περιοχή του Piedmont και ειδικότερα με την γειτονική γραφική πόλη της Alba. Η Alba είναι γνωστή στους γευσιγνώστες ιδιαίτερα για το ετήσιο φεστιβάλ τρούφας με επισκέπτες όχι μόνο από την Ιταλία αλλά και από όλο τον κόσμο.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες για τις πληροφορίες από το krasiagr.com
