Στις εκδρομές και εξορμήσεις μας στην Ελλάδα εκτός από τις μαγευτικές παραλίες και τα όμορφα βουνά ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι γειτονιές ,τα λιμάνια και τα γραφικά στενά στις πόλεις και τα χωριά της πατρίδας μας. Ελάτε μαζί μας μια βόλτα στην ιδιαίτερη ψαραγορά κατευθείαν από τα ξύλινα καΐκια του Βόλου.
Τοποθεσία
Στο λιμάνι του Βόλου στην προβλήτα απέναντι ακριβώς από το δημαρχείο μπροστά στο κτίριο του Τελωνείου εδώ και περίπου μισό αιώνα καταφθάνουν οι ψαράδες και πωλούν την ψαριά τους κατευθείαν από τα καΐκια τους. Είναι πολύ κοντά στην συνοικία “Παλιά” του Βόλου και ο κόσμος τα αποκαλεί απλά ως “καΐκια” ή ψαράδικα.
Τι θα δείτε
Λόγω της γεωγραφικής του θέσης σπάνια πιάνουν φουρτούνες στον Παγασητικό. Έτσι καθημερινά μικρά και μεγαλύτερα καΐκια ανοίγονται στη θάλασσα και φέρνουν στου Βολιωτες τα καλύτερα θαλασσινά. Αν και λόγω της υπεραλίευσης όπως λένε οι ψαράδες δεν υπάρχει πλέον αφθονία αλιευμάτων ωστόσο δεν θα φύγει κανένας πελάτης παραπονεμένος.
Από πολύ νωρίς το πρωί τα καΐκια του Βόλου πιάνουν τις θέσεις τους στην προβλήτα. Θα δει κανεις να καταφθάνουν πρώτοι οι ιδιοκτήτες από τα πασίγνωστα τσιπουράδικα του Βόλου. Αυτοί είναι που πρέπει να εξασφαλίσουν τα φρέσκα ψάρια και τους θαλασσινούς μεζέδες για την απαιτητική πελατεία τους.
Θα δείτε πολύ κόσμο να καταφθάνει από όλες τις περιοχές της πόλης με τα ποδιά ή με το ποδήλατο και αφού κάνει τον έλεγχο στις “βιτρίνες” των καϊκιών να επιλεγει το ψαρι της αρεσεκειας του.
Η ατμόσφαιρα δεν διαφέρει από τις λαϊκές αγορές καθώς οι ψαράδες δεν σταματούν να διαλαλούν την «πραμάτεια τους». Φρέσκα μελανούρια, λιθρίνια, κουτσομούρες, σαρδέλες ανάλογα πάντα με την εποχή περιμένουν τους αγοραστές.
Οι ψαράδες που δραστηριοποιούνται εκεί τόσα χρόνια γνωρίζουν τους πελάτες τους με το μικρό τους όνομα και δε λείπουν φυσικά τα γέλια και τα πειράγματα που δίνουν άλλο τόνο στη καθημερινότητα.
Δυστυχώς και σε αυτόν τον τομέα οι καταναλωτές έχουν περιορίσει κατά πολύ τις αγορές τους λένε οι ψαράδες ωστόσο δεν τα παρατάνε άλλα περιμένουν και την στήριξη της Πολιτείας. Ένα επάγγελμα πραγματικά δύσκολο και απαιτητικό που απαιτεί αγάπη ,μεράκι και συνεχή μόχθο.
